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Sustentabilidade

BECAUSE WE CARE

O grupo 3HB Hotels tem como foco a preservação ambiental e leva muito a sério a conservação e a sensibilização da comunidade para proteger o nosso planeta e garantir um futuro sustentável para as gerações futuras. Para nós, é essencial incentivar os nossos hóspedes a participarem na implementação de medidas ambientais e destacar a importância da proteção do meio ambiente. As nossas ações são orientadas para cumprir os requisitos e objetivos das organizações globais dedicadas à proteção ambiental.

A seguintes atividades e áreas são de particular importância para nós:

  • Energia e água: Procuramos consumir a menor quantidade possível de energia e água, utilizando fontes de energia renovável sempre que possível.
  • Lixo e reciclagem: A separação de resíduos e a reciclagem são práticas fundamentais que ajudam a sensibilizar os nossos hóspedes, especialmente os mais jovens, sobre a importância do uso responsável dos recursos do nosso planeta.
  • Transporte: Fornecemos diversas informações sobre os transportes públicos disponíveis na área e incentivamos os clientes que chegam de carro a explorar a região utilizando esses meios de transporte.
 

A. POLÍTICA DE MEIO AMBIENTE

Consciente da necessidade de realizar nossas atividades com respeito ao meio ambiente, estamos comprometidos a cumprir os seguintes princípios ambientais:

  1. Racionalização e uso eficiente dos recursos naturais: Reduzir o impacto ambiental, minimizando o consumo de recursos e promovendo a economia de energia e eficiência nas nossas instalações.
  2. Melhoria contínua e prevenção da poluição: Implementar medidas necessárias para reduzir os efeitos ambientais negativos, prevenindo possíveis acidentes com impacto ambiental.
  3. Atualização contínua do programa ambiental: Definir objetivos e metas como parte do nosso sistema de gestão ambiental, procurando sempre a melhoria contínua.
  4. Conformidade com a legislação ambiental: Adaptar-se continuamente à legislação ambiental aplicável e respetivos regulamentos, além de outros requisitos que a empresa deve cumprir.
  5. Promoção da educação ambiental: Sensibilizar e educar nossos colaboradores e clientes sobre a proteção do meio ambiente, fornecendo informações sobre todas as ações realizadas pela nossa empresa.
  6. Desenvolvimento local: Privilegiar a contratação de colaboradores e fornecedores locais, além de apoiar associações e eventos realizados na região.

B. POLÍTICA DE RECURSOS HUMANOS

De acordo com os Princípios Básicos, estamos empenhados em cumprir as seguintes políticas:

  1. Tratamento: Garantir um tratamento justo e digno, respeitando as diferentes sensibilidades culturais. Não permitimos discriminação baseada em nacionalidade, grupo social, idade, sexo, deficiência ou religião, e rejeitamos qualquer tipo de abuso ou assédio, estabelecendo as condições necessárias de saúde e segurança no trabalho.
  2. Emprego: Adotar procedimentos de recrutamento e seleção que garantam a igualdade de oportunidades, avaliando os candidatos com critérios claros para identificar as competências ideais para cada função, assegurando o estrito cumprimento da legislação vigente relativa ao recrutamento.
  3. Desenvolvimento: Incentivar o desenvolvimento profissional dos colaboradores, promovendo o desempenho pessoal através de objetivos claros e, quando necessário, ações de formação que são essenciais para a melhoria contínua.
  4. Remuneração: Estabelecer uma política de remuneração e benefícios sociais justa e de acordo com os padrões estabelecidos, baseada na responsabilidade atribuída a cada função, desempenho e cumprimento de objetivos.
  5. Relações de trabalho: Reconhecer o direito de associação e filiação sindical, estabelecendo uma relação de diálogo e cooperação com os funcionários sindicalizados.
 

C. POLÍTICA DE COMPRASDECLARAÇÃO DE CRITÉRIOS NA SELEÇÃO DE FORNECEDORES

1. CRITÉRIOS DE RESPONSABILIDADE

  • Idoneidade do produto: Assegurar que os produtos atendem aos padrões de qualidade e conformidade exigidos.
  • Capacidade de distribuição e logística: Avaliar a capacidade do fornecedor em dar resposta de maneira eficiente às nossas necessidades de fornecimento e distribuição.
  • Prazos de entrega: Cumprir os prazos de entrega acordados de forma consistente e fiável.
  • Normas de qualidade: Garantir que os produtos estão em conformidade com as normas de qualidade estabelecidas.
  • Relação preço-qualidade-rendimento: Avaliar o equilíbrio entre preço, qualidade e desempenho dos produtos.
  • Garantia de registo sanitário e ficha técnica: Assegurar que os produtos possuem registo sanitário válido e uma ficha técnica detalhada.
  • Capacidade de resposta a imprevistos: Demonstrar flexibilidade e capacidade de resposta em situações imprevistas, como alterações de produtos ou picos de ocupação.
  • Histórico da relação com a empresa: Considerar a duração e a qualidade do relacionamento anterior com a nossa empresa.
  • Conformidade com normas: Garantir o cumprimento das normas nacionais e internacionais em todos os aspetos, incluindo a prevenção de riscos laborais.

2. CRITÉRIOS DE SUSTENTABILIDADE

  • Desenvolvimento Local
    • Dar prioridade à aquisição de produtos locais, reafirmando o compromisso com a comunidade.
  • Proteção Ambiental
    • Utilizar produtos de limpeza e detergentes ecológicos.
    • Evitar o uso de produtos químicos prejudiciais à saúde pública e ao meio ambiente.
    • Comprar frutas e outros produtos de época.
    • Reduzir o consumo de espécies marinhas ameaçadas.
  • Gestão de Resíduos
    • Adquirir produtos em embalagens grandes e concentrados, minimizando embalagens individuais e a frequência de transporte.
    • Garantir que a recolha de resíduos perigosos seja realizada por entidades autorizadas.
  • Poupança de Recursos Naturais
    • Comprar equipamentos com baixo consumo energético.
    • Adquirir equipamentos com baixo consumo de água.
     

D. POLÍTICA DE QUALIDADE

O nosso princípio básico é a satisfação do cliente.

Para alcançar o mais alto nível de satisfação dos clientes, a nossa gestão da qualidade baseia-se nos seguintes objetivos e compromissos:

  1. Contacto com os clientes: Estabelecer um contacto próximo e permanente com os nossos clientes
  2. Medição da satisfação: Medir objetivamente o nível de satisfação dos clientes como base para a realização de melhorias contínuas nos nossos produtos e serviços.
  3. Gestão interativa e trabalho em equipa: Promover uma gestão interativa e trabalho em equipa, incentivando ao mesmo tempo o trabalho, formação e aprendizagem contínua.
  4. Excelência no serviço: Procurar distinguir-nos através do nosso serviço. Os objetivos da nossa equipa são:
    • Prestar atenção aos pequenos detalhes.
    • Ser cordial e amigável com o cliente, fazendo com que cada um se sinta em casa e como a pessoa mais importante.
    • Demonstrar simpatia.
    • E, sobretudo, exibir um SORRISO genuíno.
  5. Qualidade e rentabilidade: Garantir a qualidade do serviço, mantendo margens de rentabilidade que permitam o crescimento e geração de riqueza, de acordo com nossos Princípios Básicos.
  6. Conformidade legal: Cumprir com os requisitos legais e regulamentares relevantes, além dos compromissos assumidos pela empresa.
  7. Melhoria contínua: Melhorar continuamente a eficiência dos processos de gestão.

E. POLÍTICA DE SEGURANÇA ALIMENTAR

Consideramos essencial garantir a segurança alimentar em todos os processos de manipulação, elaboração e serviço dos alimentos. Para isso, comprometemo-nos a cumprir os seguintes princípios:

  1. Proteção de Clientes e Funcionários: Proteger os clientes e funcionários contra possíveis riscos associados à elaboração, manipulação e serviço de alimentos.
  2. Conformidade Legal: Garantir o cumprimento rigoroso dos requisitos legais em matéria de segurança alimentar.
  3. Desenvolvimento e Melhoria Contínua: Desenvolver e aprimorar continuamente os sistemas de controle de higiene alimentar (HACCP e Planos de Higiene) aplicados na nossa empresa.
  4. Garantia de Qualidade: Oferecer aos clientes a garantia da qualidade dos produtos utilizados, facilitando a acessibilidade e fornecendo informações claras sobre os mesmos.
  5. Envolvimento do Pessoal: Envolver os funcionários como peças-chave do processo, formando e consciencializando continuamente sobre a importância de sua contribuição para a segurança alimentar.
 

F. POLÍTICA DE DIREITOS DA CRIANÇA

Como instituição, estamos firmemente comprometidos em proteger os direitos das crianças pelo que somos contra qualquer atividade que viole esses direitos, incluindo:

  1. As piores formas de trabalho infantil: Definidas internacionalmente como escravidão, tráfico, servidão por dívida e outras formas de trabalho forçado, além do recrutamento forçado de crianças para uso em conflitos armados, prostituição, pornografia e atividades ilícitas.
  2. Trabalho realizado por crianças abaixo da idade mínima especificada: Conforme definido pela legislação nacional, em conformidade com as normas internacionais aceitas, que prejudicam a educação e o desenvolvimento integral da criança.
  3. Trabalho que coloca em risco o bem-estar das crianças: Seja devido à natureza do trabalho ou às condições em que é realizado, conhecido como “trabalho perigoso”.
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A nossa política tem sido comunicada a toda a nossa equipa e está disponível para o público em geral, clientes e fornecedores.

 

Quer saber mais sobre a nossa política de sustentabilidade? Peça-nos o nosso relatório de sustentabilidade:

DATAASSUNTOPONTO DE SITUAÇÃO
01/02/2014Iniciar separação de lixo nas zonas de serviço.Concluído 30/04/2014
01/02/2014Reduzir consumo de papel, reutilizando o papel impresso para assuntos interno.Concluído 30/04/2014

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